Tenerife is een van de Spaanse eilanden en het grootste van de Canarische Eilanden. We schreven eerder al over de vele wandelmogelijkheden en wateractiviteiten. Dankzij het goede klimaat is het zowel in de zomer als de winter een ideale vakantiebestemming. Zeker als je houdt van mooie stranden, bijzondere natuur, inspanning en ontspanning. Maar ook als je een bewuste reiziger bent, dan is Tenerife een bestemming voor jou. Er zijn vele mogelijkheden om het milieu zo min mogelijk te belasten tijdens je vakantie. We hebben een aantal duurzame tips voor je op een rij gezet.
Een duurzame vakantie op Tenerife
Tenerife is niet zomaar een duurzame bestemming. Het heeft internationale erkenning gekregen op dit gebied. Het officiële Biosphere-certificaat maakt Tenerife tot Biosphere Sustainable Destination. En dat is slecht het begin van de verduurzaming van het eiland. Een goed begin welteverstaan. Kijk maar eens naar deze toffe, verantwoorde activiteiten, hotels en restaurants.
Eindeloze hiking mogelijkheden
Natuurlijk beginnen we met de activiteit die het minste uitstoot heeft, namelijk de benenwagen, ofwel hiken. Al wandelend kun je namelijk alle uithoeken van het eiland ontdekken. Je vindt er maar liefst 43 beschermde natuurgebieden, waar eindeloos veel hiking trails te vinden zijn. In dit wandelparadijs worden de mooiste uitzichten over de zee afgewisseld met groene laurierbessen en de rotsachtige vulkaanlandschappen. Een echte must do is de hike naar de top van vulkaan El Teide, in het gelijknamige nationaal park. Door het zwarte lavagesteente voelt het bijna alsof je een wandeling op de maan maakt. Check dit artikel voor onze mooiste hiking tips op Tenerife.
Walvisspotten met respect
Wist je dat er in Tenerife een heuse Whale Heritage Site is? Op deze plek kun je op verantwoorde en respectvolle manier dolfijnen en walvissen spotten in hun natuurlijk habitat. Het doel van de tours die worden aangeboden is om jou een eersteklas beleving te bieden, zonder het leven onder water te beïnvloeden. Een unieke manier van walvisspotten. Het is dus niet voor niets dat dit de eerste Whale Heritage Site van Europa is. Je vindt de excursieboten in Los Gigantes, Los Cristianos en Puerto Colón.
Een blik in het oneindige
Doordat het eiland hinderden kilometers is verwijderd van het vasteland en dus van grote steden, is de sterrenhemel boven Tenerife bijzonder helder. Bij de juiste weersomstandigheden is het dus de ideale plek om sterren te kijken. En daar heb je helemaal niets voor nodig. Alleen een mooi plekje, je eigen ogen en eventueel een speciale telescoop. Voor dat laatste kun je terecht bij het Teide Observatorium, dat een internationaal astrofysisch instituut is. Wetenschappers van over de hele wereld ontdekken er dagelijks delen van het heelal. Ook voor toeristen zijn er mogelijkheden om deze zogenaamde Starlight-bestemming onder professionele begeleiding te ontdekken.
Slapen met een gerust hart
Het verduurzamen van je verblijf doe je bijvoorbeeld bij een gelegenheid die gebruik maakt van ecologische en lokale producten. Hotel Rural Ohana is daar een goed voorbeeld van. Maar ook Casa Rural Finca El Picacho is er een om te onthouden. Je wordt er letterlijk een met de natuur. Ook respect voor oorsprong en authenticiteit is belangrijk voor een duurzaam verblijf. De 200 jaar oude boerderij Las Vigas is zo’n plek. Vooral door de workshops die je er kunt volgen om alles te weten te komen over de omgeving.
Dit smaakt naar meer
Koken met biologische en ecologische producten uit eigen tuin of eigen omgeving. Dat is duurzaam genieten van de lekkerste gerechten. Op Tenerife zijn meer dan genoeg plekken te vinden waar dat kan. Zo is Panzaburro Gastrotasca in Santa Cruz een aanrader. Je krijgt er de lekkerste gerechten voorgeschoteld van ingrediënten uit de eigen moestuin in Anaga Natuurpark. Een andere bijzondere optie is San Hô, waar lokale gerechten een Canarische, Japanse en Peruaanse twist krijgen. Toch liever genieten van de mediterrane keuken? Dan word je bij El Taller Seve Díaz verrast met seizoensgebonden gerechten. Last but not least raden we El Calderito de la Abuela aan, waar je ook nog eens geniet van een fantastisch uitzicht over de vallei en de zee.
